हमने अधिकतर भूरा या हरा देखा है
ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रकाश बीयर में राइबोफ्लेविन के उत्पादन को गति देता है
और राइबोफ्लेविन स्कंक पाद में मुख्य घटक है
तो अधिक प्रकाश अंदर रिसता हैबीयर की बोतल
बीयर कड़वी और बदबूदार हो जाएगी
इसलिए बीयर को अंधेरे में स्टोर करना चाहिए
कारण क्योंबियर की बोतलेंअधिकतर गहरे रंग के होते हैं
ताकि जितना हो सके प्रकाश के प्रभाव से बचा जा सके
उच्च भंडारण गुणवत्ता आवश्यकताओं के साथ क्राफ्ट बियर
उनमें से अधिकांश ब्राउन वाइन बोतल फ़िल्टर का उपयोग करना चुनते हैं, भूरा हरे रंग की तुलना में अधिक गहरा होता है
तो हरा क्यों करेंवाइन की बोतलेंअभी भी बहुमत का हिसाब?
मूल रूप से 19वीं सदी के मध्य में
हरा कांच सबसे सस्ता और सबसे आम रंग है
इसलिए लोग अक्सर बीयर को हरे कांच की बोतलों में डालते हैं
और इस परंपरा को बरकरार रखा गया है
बाद में पता चला कि भूरे रंग को बेहतर तरीके से संरक्षित किया गया था
इसलिए, द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, भूरे रंग की बोतलें कम आपूर्ति में थीं।
परिणामस्वरूप, लोगों ने बड़ी मात्रा में बीयर रखने के लिए हरी कांच की बोतलों का उपयोग करना शुरू कर दिया।
अब तक लोग हरे रंग को एक प्रतीक के रूप में उपयोग करते हैंबियर की बोतलें
एक और दिलचस्प बात है
आप वाइन की बोतल के गिलास के रंग से वाइन की मोटाई का अंदाजा लगा सकते हैं
गाढ़ी बियर
उपयोग की जाने वाली शराब की बोतल का गिलास गहरे रंग का होगा
क्योंकि यह प्रकाश के अपवर्तन को बढ़ा सकता है
बीयर की गुणवत्ता में भिन्नता को कम करें
पोस्ट समय: जुलाई-03-2023