वाइन कॉर्क और उत्पादन प्रक्रिया का परिचय

शराब के संरक्षक संत के रूप में जाने जाने वाले, कॉर्क को लंबे समय से आदर्श वाइन स्टॉपर माना जाता है क्योंकि वे लचीले होते हैं और हवा को पूरी तरह से फंसाए बिना बोतल को अच्छी तरह से सील कर देते हैं, जिससे वाइन धीरे-धीरे विकसित और परिपक्व होती है।आपको पता है कैसेकॉर्कवास्तव में बनते हैं?

कॉर्ककॉर्क ओक की छाल से बनाया जाता है।कॉर्क ओक क्वार्कस परिवार का एक पर्णपाती वृक्ष है।यह एक धीमी गति से बढ़ने वाला, सदाबहार ओक है जो पश्चिमी भूमध्यसागर के कुछ हिस्सों में पाया जाता है।कॉर्क ओक में छाल की दो परतें होती हैं, आंतरिक छाल में जीवन शक्ति होती है, और बाहरी छाल को पेड़ के अस्तित्व को प्रभावित किए बिना हटाया जा सकता है।कॉर्क ओक बाहरी छाल पेड़ों के लिए एक नरम सुरक्षात्मक परत प्रदान कर सकती है, यह एक प्राकृतिक इन्सुलेट परत भी है, पेड़ों को आग से बचा सकती है;भीतरी छाल नई बाहरी छाल का आधार है जो हर साल पैदा होती है।ओक कॉर्क की उम्र 25 साल तक पहुंचती है, पहली फसल ले सकती है।लेकिन ओक की छाल की पहली फसल शराब की बोतलों के लिए कॉर्क के रूप में उपयोग किए जाने वाले घनत्व और आकार में बहुत अनियमित है, और आमतौर पर इसे फर्श या अच्छे इन्सुलेशन के रूप में उपयोग किया जाता है।नौ साल बाद दूसरी फसल ली जा सकती है।लेकिन फसल अभी भी बनाने के लिए आवश्यक गुणवत्ता की नहीं थीकॉर्क, और केवल जूते, सहायक उपकरण और घरेलू सामान जैसे सहायक उत्पादों के लिए उपयोग किया जा सकता है।तीसरी फसल तक, कॉर्क ओक चालीस वर्ष से अधिक पुराना हो जाता है, और इस फसल की छाल बनाने के लिए उपयोग करने के लिए तैयार हैकॉर्क.इसके बाद, हर 9 साल में कॉर्क ओक प्राकृतिक रूप से छाल की एक परत बना लेता है।आमतौर पर, कॉर्क ओक का जीवनकाल 170-200 वर्षों का होता है और यह अपने जीवनकाल में 13-18 उपयोगी फसलें पैदा कर सकता है।

कॉर्क बनने के बाद इसे धोना चाहिए।कुछ ग्राहकों को रंग की आवश्यकता होती है, इसलिए धोने की प्रक्रिया के दौरान कुछ विरंजन किया जाएगा।धुलाई के बाद, कर्मचारी तैयार कॉर्क की जांच करेंगे और बारीक किनारों या दरारों जैसे सतह दोषों वाले उत्पादों को चुनेंगे।उच्च गुणवत्ता वाले कॉर्क में एक चिकनी सतह और कुछ महीन छिद्र होते हैं।अंत में, निर्माता कॉर्क प्रिंटिंग पर ग्राहक की आवश्यकताओं पर आधारित होगा, अंतिम उपचार करें।मुद्रित जानकारी में शराब की उत्पत्ति, क्षेत्र, वाइनरी का नाम, जिस वर्ष अंगूरों को चुना गया था, बॉटलिंग की जानकारी या वाइनरी की स्थापना का वर्ष शामिल है।हालांकि, कुछ कॉर्क निर्माता विशिष्ट ग्राहकों द्वारा मुद्रित किए जाने के लिए तैयार उत्पाद को विभिन्न देशों में शाखाओं में भेजते हैं।मिमियोग्राफ या फायर प्रिंटिंग तकनीक का इस्तेमाल आमतौर पर जेट कैरेक्टर की छपाई में किया जाता है।माइमोग्राफ़िंग सस्ता है और स्याही स्टॉपर में रिसेगी और आसानी से निकल जाएगी।फायर प्रिंटिंग तकनीक की लागत अधिक होती है, लेकिन प्रिंटिंग की गुणवत्ता अच्छी होती है।छपाई हो जाने के बाद, कॉर्क बोतल को सील करने के लिए तैयार है।